По ее словам, самые важные для сердца и мозга длинноцепочечные жирные кислоты (эйкозапентаеновая — ЭПК и докозагексаеновая — ДГК) в растительной пище почти не встречаются. Единственный полноценный источник — это добавки на основе водорослей. Они позволяют получить нужную дозу омега-3 без употребления рыбы. Для поддержки здоровья достаточно 250-500 мг в сутки.
Льняное масло, семена чиа, грецкие орехи, шпинат тоже содержат омега-3, но в форме, которая усваивается организмом лишь частично. Поэтому такие продукты не могут полностью восполнить потребность в этих веществах во время поста, пишет RT.
Ранее мы рассказывали, когда начнется и закончится Великий пост в 2026 году.
