Стали известны самые вредные начинки для блинов

Эндокринологи предупредили, что одними из самых вредных начинок для блинов являются сгущенка и шоколадная паста. Дело в том, что в сочетании с этим мучным лакомством они создают настоящую калорийную "бомбу", которая приводит к резкому скачку глюкозы в крови и может при переедании повлечь за собой набор веса.

Не менее опасны соленые начинки. Особое внимание специалисты уделили колбасе и жирному мясу. Они тоже оказывают на организм неблагоприятное влияние, повышая уровень холестерина и тем самым нанося ущерб сердцу и сосудам.

Говоря о самих блинах, эксперты напоминают, что для более здоровой версии любимого десерта на Масленицу рекомендуется остановить свой выбор на цельнозерновой, овсяной или гречневой муке, и заменить любым из этих вариантов часть обычной белой.

Кроме того, на порцию лучше ограничиться одним яйцом и взять молоко с минимальной жирностью.

Жарить блины следует на хорошо разогретой сковородке, ведь именно так потребуется меньше масла, пишет pravda-nn.ru.

Ранее самарцы рассказали о своих любимых начинках.