Сегодня на производстве задействованы два человека, ежедневно здесь выпускают порядка 150 кг картофеля. Пока бизнес только на старте, но амбиций у молодого предпринимателя много. В планах к концу лета выйти на ежедневный выпуск 300-400 кг готовых полуфабрикатов.
- Сейчас продукцию поставляем в точки быстрого питания, кафе и небольшие рестораны. В планах выйти на отели и санатории, а в дальнейшем работать и в других регионах и даже выйти на экспорт, - делится планами молодой предприниматель.
Осваивать теорию ведения бизнеса помогает профильное образование — Ринат Аюкаев учится в самарском вузе на экономическом направлении. А с тем, как строить бизнес на практике, помогли во время прохождения программы "СВОё дело" (16+) от областного Минэкономразвития и регионального центра "Мой бизнес".
Пройти комплексное обучение и получить сопровождение опытных наставников — действующих предпринимателей могут участники и ветераны СВО, а также члены их семей. На программу Ринат пришел вместе с отцом, Русланом Аюкаевым, — ветераном спецоперации, который занимается строительным бизнесом, и старшим братом Тамерланом, который тоже планирует развивать свой проект в сфере общественного питания.
- Программа дала мне большее понимание по финансам, работе с налогами, я научился систематизировать свою деятельность, появилось чёткое позиционирование. В дальнейшем я планирую подавать заявку на грантовый конкурс и надеюсь с помощью безвозмездных средств закупить недостающее оборудование — морозильные камеры. Это позволит нам заготавливать большие объемы продукции, - делится Ринат Аюкаев.
Претендовать на грантовую поддержку могут участники и ветераны спецоперации и члены их семей, прошедшие программу "СВОё дело. Самарская область". Грант в размере 500 тысяч рублей можно потратить на открытие или масштабирование бизнеса.
- Для нас важно, чтобы каждый герой чувствовал себя востребованным, видел перспективы развития в родном регионе и знал, что может рассчитывать на нашу поддержку. И программа "СВОё дело" призвана помочь им в этом, найти свое предназначение в предпринимательстве, - отметил заместитель председателя Правительства — министр экономического развития и инвестиций Самарской области Павел Финк.
Старт третьего потока обучения запланирован на конец лета. Участников программы ждут мотивирующие встречи, занятия по генерации бизнес-идей, 7-недельное обучение основам предпринимательства, а также сопровождение наставников. Завершающим этапом станет защита бизнес-проектов перед экспертной комиссией, по итогам которой участники получат сертификаты выпускников. Прием заявок для участников третьего сезона программы уже стартовал. Подать заявку можно на сайте
svoedelo.mybiz63.ru.
Проект реализуется по инициативе губернатора Вячеслава Федорищева при поддержке Правительства Самарской области и Фонда "Защитники Отечества" в соответствии с задачами нацпроекта "Эффективная и конкурентная экономика" (инициирован Президентом РФ).
